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清香泰山花椒雞店生意都十分火爆,主要原因就是獨(dú)有的特殊口味不同于其他的,它突出的是一種只有清香泰山花椒雞店才有的獨(dú)特香味,飄香適口,回味悠長(zhǎng),口感嫩軟松彈別具一格。又有香鮮的口味,嫩滑多汁。
清香泰山花椒雞店讓香料與肉的香味充分溶出,融合,產(chǎn)生獨(dú)特的復(fù)合香味,滋味和香味融入肉內(nèi)部,使其入味,透味?诟絮r香滋味,鮮香微辣,油潤(rùn)嫩滑,色紅油亮,真為之絕品,清亮不粘膩,上色均勻色度與亮度,提高了肉的鮮美滋味,增加香味。 清香泰山花椒雞店,融匯百家之長(zhǎng),借簽數(shù)十味中草藥料之精華,采用獨(dú)門傳承的特殊工藝,將獨(dú)有的滋味演繹的淋漓盡致。百年之前的烹飪技藝是沒有味精、雞精和各類香料、香精所依賴的。想要做出噲炙人口美味靠的是摻不得假的真功夫。 [詳細(xì)介紹] |